Edelbrände
gebrannt mit höchster Sorgfalt und viel Leidenschaft
Wir, die Familie Erne aus Schlins, brennen schon seit Jahrzehnten verschiedene Edelbrände – unsere Erne‘s Bieger.
Bei uns trifft Tradition auf Innovation, die Erfahrung im Schnapsbrennen wird mit viel Sorgfalt immer weiter perfektioniert und somit entsteht ein Schnaps von besonderer Qualität.
Wir kaufen die Früchte ein, brennen unsere verschiedenen Edelbrände – unsere Erne‘s Bieger – mit viel Geduld und füllen diesen edlen Tropfen in die Flaschen, die mit individuellen Etiketten zu Ihrem speziellen Erlebnis wird.
Da uns Familie und Tradition sehr wichtig ist, führen wir das Privileg des „Brennen nach dem Maria-Theresien-Recht“ weiter und sind stolz darauf.
Unsere Edelbrände
Wir brennen mit viel Leidenschaft unsere Brände.
Die Qualität muss stimmen
Und dies ist uns besonders wichtig
Die Vorfahren der Familie Erne waren Bauern, bevor sie mit dem Rohrbiegen begonnen haben.
Neben der Viehzucht war man immer schon stolz aus den eigenen Früchten Schnaps zu erzeugen.
Zahlreiche Besucher wurden mit „an Schnäpsle“ willkommen geheißen.
An der Gastfreundschaft hat sich nichts geändert, aber das Brennen der Edelbrände wurde professionalisiert.
Neue und verbesserte Destillationsanlagen gewährleisten eine konstante Qualität.
Verpackung
© Erne's Bieger 2023
